Burnočio sėklos – lengvas, greitai įsisavinamas maistas.Šiose kruopose yra vitaminų A ir C, geležies, fosforo, kalio, bei kalcio, o vienos iš svarbiausių aminorūgščių – lizino – yra net du ar tris kartus daugiau nei kitose grūdinėse kultūrose. Burnočio sėklų aliejus yra naudojamas kinų medicinoje kovojant su augliais ir lėtinant senėjimo procesus. Burnočio sėklose nėra gliuteno.
Sudėtis: Burnočio sėklos.
Maistinė vertė: 100 g.
Energetinė vertė: 101 kcal / 427 kJ.
Riebalų: 2 g.
Baltymų: 4 g.
Angliavandenių: 19 g.