Moliūgų sėklose daug žmogaus organizmui naudingų medžiagų tokių kaip fitosterolis, kuris mažina cholesterino kiekį kraujyje, L-triptofanas- padedantis lengviau užmigti ir mažinantis depresiją. Taip pat randamas didelis cinko kiekis, kuris saugo nuo osteoparozės. Anot mokslinkų, moliūgo sėklos neleidžia susidaryti akmenims inkstuose, lengvina artrito simptomus.
Sudėtis: Moliūgų sėklos.
Maistinė vertė: 100 g
Energinė vertė: 596 kcal / 2496 kJ
Riebalų – 46.7 g
-iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių –9 g
Angliavandenių – 13.1 g
-iš kurių cukrų – 1 g
Baltymų – 29 g
Druska – 0,01 g